Čokoláda - Historie sladkého tajemství

Michael D. Coe , Sophie D. Coe
Běžná cena: 180 Kč
Sleva: 20%
Naše cena: 144 Kč
Produkt momentálně nelze objednat
Dostupnost: Nedostupné
Info Když teď objednám,
kdy zboží obdržím?
Hlídat dostupnost a cenu »
Kód: D0059678
EAN: 9788072054787
ISBN: 80-7205-478-3
Nakladatel: Pragma
Vazba: vázaná
Počet stran: 263
Rok vydání: 2008
Rozměry: 235x160x21mm
Váha: 578g
Kategorie: Encyklopedie

„Velice solidní knihkupectví, objednávala jsem tu už vícekrát a vždy jsem byla spokojená,“

Čokoláda - Historie sladkého tajemství 144 CZK Nové

Theobroma cacao, čokoláda, "pokrm bohů". Lahůdka či příčina migrén? Afrodiziakum nebo lék? Náboženský symbol či dokonce měna jihoamerických indiánů? Autoři této knihy odhalují všechna tajemství, která se za staletí kolem této lahodné pochoutky nashromáždila. Je to historie plná překvapivých zvratů, ve které vystupují kouzelníci Májů i Aztéků, evropští vladaři, vysocí náboženští představitelé i slavní výrobci moderního věku. Tmavě hnědá, příjemně hořká, chemicky složitá látka je opředena mnoha legendami. Když ji Kolumbus objevil pro Evropu, zažila rychle neobyčejnou popularitu. Moderní historie čokolády je již spojená s industrializací - postupně pronikla v nejrůznějších formách do potravinářského průmyslu na celém světě. A tak se "nápoj bohů" stal součástí našeho všedního dne.

Štítky: Čokoláda, Historie

MOJE KNIHOVNY

1. Vyberete si platbu přes Twisto a dokončete objednávku.
2. Knihy vám dorazí domů bez placení.
3. Můžete číst, platíte až za 14 dní. (Bankovním převodem, kartou nebo hotově)