Culinaria Francie - Kulinární průvodce

Francie nepochybně zůstává velmocí v oblasti gastronomie.

Žádná jiná země světa se nemůže chlubit takovým nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani vzdáleně srovnatelného s francouzskou sítí vybraných restaurací, kde tisíce kuchařů uchovávají tradice vynikajícího kuchařského umění a ukazují své pozoruhodné tvůrčí schopnosti v neustálé snaze o vytvoření nových pochoutek. Žádná jiná země nevyrábí tolik různých a vynikajících vín. Všechny nejslavnější odrůdy světa, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet, Merlot a Syrah, pocházejí z Francie. "Les plaisirs de la table" (radosti stolování) jsou ve Francii přístupné všem, i lidem s velmi skromnými prostředky. Všichni chtějí u stolu zažít potěšení z jídla. Slávu a uznání si zaslouží nejenom kuchaři a vinaři, ale také cukráři, pekaři, řezníci, chovatelé drůbeže, pastevci koz a výrobci sýrů-nesmíme však zapomenout ani na zelináře a obchodníky s rybami, majitele lahůdkářství a provozovatele vinoték. I když se celá země určitě shodne na tom, co je dobré jídlo, věnuje se značná pozornost krajovým specialitám, které jsou již odedávna první známkou politické decentralizace. Kulinářské hranice bývají jen zřídkakdy přísně vymezené. V podobných geografických, klimatických a historických podmínkách však lidé mívají podobné chuti. Na základě podobností se nám podařilo rozdělit Francii z hlediska jídla a pití na dvanáct oblastí. Každá z nich má vlastní individuální charakter a vynikající speciality, z nichž některé mohou být pro vás překvapením.

Štítky: Monografie, Recepty, Potraviny, Francouzská jídla, Gastronomie - francie, Potraviny - francie

MOJE KNIHOVNY

	Způsob platby	Cena platby
	Na prodejně	9 Kč
	Bankovním převodem	ZDARMA
	Dobírka	49 Kč
	Dobírka	39 Kč
	Dobírka	49 Kč
	VISA / Master Card	ZDARMA
	PLATBA 24 – Česká spořitelna	ZDARMA
	GE Money Bank	ZDARMA
	ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank	ZDARMA
	MojePlatba – Komerční banka	ZDARMA
	mPenize - mBank	ZDARMA
	ČSOB	ZDARMA
	Fio banka	ZDARMA
	PaySec	ZDARMA
	Masterpass	ZDARMA
	Edenred	od 29 Kč
	Benefity	od 29 Kč
	Twisto	ZDARMA
	Hotově na pobočce Zásilkovna	39 Kč
	Gallery Beta	od 29 Kč
	Dobírka	49 Kč
Uvedené ceny jsou včetně DPH