Gastronomie - vybrané kapitoly

Miroslav Fišera
Běžná cena: 440 Kč
Sleva: 21%
Naše cena: 348 Kč
Dostupnost: Externí sklad
Info Když teď objednám,
kdy zboží obdržím?
Hlídat dostupnost a cenu »
Kód: D0363610
EAN: 9788086380780
ISBN: 978-80-86380-78-0
Nakladatel: 2 THETA
Vazba: vázaná
Počet stran: 296
Rok vydání: 2017
Rozměry: 235x165x21mm
Váha: 485g
Jazyk: Česky
Kategorie: Kuchař - číšník, potravinářství

„100% spokojenost s nakupem, zbozi odeslano velmi rychle. Rozhodne doporucuji a vyuziji zas. Dekuji!“

Gastronomie - vybrané kapitoly 348 CZK Nové Skladem

Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy

v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské

komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost

potravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií,

hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistických

metod v gastronomii.

Kniha obsahuje kapitolu 10 Bezpečnosť potravín v gastronómii od

slovenského autora Jozefa Goliana a tato kapitola je uvedena ve

slovenském jazyce.

MOJE KNIHOVNY

  Adresa odběru Poplatek Kdy bude zboží připraveno?
Praha 7, V Háji 15 ZDARMA 30.12.2024 (PO)
Balíkovna a AlzaBoxy 49 Kč 31.12.2024 (ÚT)
Zásilkovna výdejní místa a Z-boxy 75 Kč 31.12.2024 (ÚT)
Česká pošta - Balík na poštu 69 Kč 31.12.2024 (ÚT)
PPL výdejní místa 69 Kč 31.12.2024 (ÚT)
PPL výdejní místa Slovensko 99 Kč 31.12.2024 (ÚT)
  Způsob dopravy Cena dopravy Kdy zboží obdržím?
Balíkovna na adresu 79 Kč 31.12.2024 (ÚT)
Doručení na adresu 79 Kč 31.12.2024 (ÚT)
Kurýr PPL ČR 99 Kč 31.12.2024 (ÚT)
Kurýr PPL SK 169 Kč 07.01.2025 (ÚT)
Uvedené ceny jsou včetně DPH
  Způsob platby Cena platby
Na prodejně 9 Kč
Bankovním převodem ZDARMA
Dobírka 49 Kč
Dobírka 39 Kč
Dobírka 49 Kč
VISA / Master Card ZDARMA
PLATBA 24 – Česká spořitelna ZDARMA
GE Money Bank ZDARMA
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank ZDARMA
MojePlatba – Komerční banka ZDARMA
mPenize - mBank ZDARMA
ČSOB ZDARMA
Fio banka ZDARMA
PaySec ZDARMA
Masterpass ZDARMA
Edenred od 29 Kč
Benefity od 29 Kč
Twisto ZDARMA
Hotově na pobočce Zásilkovna 39 Kč
Gallery Beta od 29 Kč
Dobírka 49 Kč
Uvedené ceny jsou včetně DPH

1. Vyberete si platbu přes Twisto a dokončete objednávku.
2. Knihy vám dorazí domů bez placení.
3. Můžete číst, platíte až za 14 dní. (Bankovním převodem, kartou nebo hotově)