Uživatelské recenze knih:
» Bhagavadgíta a Uttaragíta - Píseň vznešeného. Píseň zasvěcení
» Všechno, nebo nic - Aféra Blackstone 2
» Sára
» Všechno, nebo nic - Aféra Blackstone 2
» Sára
Běžná cena: | 499 Kč |
Sleva: | 26% |
Dostupnost: | Na prodejně 5ks |
---|---|
![]() kdy zboží obdržím? |
Kód: | DN00488285 |
---|---|
EAN: | 9780000009784 |
ISBN: | 978-80-260-8832-5 |
Nakladatel: | Žák Lenka |
Vazba: | vázaná |
Počet stran: | 190 |
Rok vydání: | 2015 |
Rozměry: | 228x227x18mm |
Váha: | 850g |
Jazyk: | Česky |
Kategorie: | Pečení a moučníky |
„Při jakémkoliv nákupu, co jsem v Dobrých knihách realizovala, byla jsem velmi spokojená, proto doporučuji nákup zde.“
Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin.
V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i na ohni. Najdete v ní vše od založení kvásku, pečení a napařování chleba i housek až po kváskové buchty, koláče i vánočku. Naučíte se péct chleba tzv. „na míru“ bez použití vajec, mléčných produktů, masa, škrobů a chemie.
Celou kuchařku doprovází svými komentáři MUDr. Judita Hofhanzlová.
Kniha je určena všem, které zajímá, co jí, kde plodina, z níž vaří, vyrostla a kdo se o ni s láskou staral. Přivítají ji jistě bezlepkáři, začátečníci i pokročilí, děti, dospívající, dospělí se sedavým zaměstnáním, sportovci, nemocní i senioři.
Kuchařka ne náhodou obsahuje dvě části. V té první se peče kváskové pečivo ze všech druhů obilovin, kromě pšenice ozimé, která svým vysokým obsahem lepku tělo spíše zatěžuje. Ve druhé části se peče z obilovin, které neobsahují lepek. Autorka chce ukázat, že péct z bezlepkové mouky je přirozené a přináší tělu zpestření. Díky odborné pomoci MUDr. Josefa Jonáše bylo kváskové bezlepkové pečivo ověřené a přináší nám skvělou zprávu. Kváskové pečivo vyrobené z čerstvě namletých bezlepkových obilovin, zadělané rýžovým kváskem našemu zažívání prospívá. A to všem, kteří chtějí odlehčit svému organismu od velkokonzumace pšeničného pečiva (které může způsobovat únavu, alergie, bolesti hlavy, špatné zažívání). Prospívá i sekundárním celiatikům, kteří snesou tzv. homeopatickou dávku lepku (primární celiak je ten, kdo se s nesnášenlivostí na lepek narodil).
Dokonce i vitariány (lidé , kteří nejedí tepelně upravené jídlo) čeká speciální příloha. Zkrátka, každý, kdo bude chtít, si najde to své.
Péct a napařovat podle knihy mohou lidé s bezlepkovou dietou, alergici, vegani, vegetariáni, ale i všichni, kteří si chtějí zpestřit svůj jídelníček.
Kniha je netradiční kuchařkou, píše se v ní totiž o energii přírody, o jejím působení na naše zdraví, a autorka ji dokonce zve do své kuchyně jako nedílnou součást přípravy jednotlivých pokrmů. Nakonec tady najdete rozhovory: s PhDr. Radimem Urbánkem na téma historie mletí mouky a s PhDr. Anežkou Janátovou o antroposofickém pohledu na chléb.
Kliknutím na tlačítko zařadíte knihu do seznamu k pozdějšímu nákupu.
Přidat do seznamu přání »Přejete si dostat určitou knihu? Přidejte ji do seznamu přání a zašlete jej svým známým.
Přidat do přečtených knih »Máte již přečtenou danou knihu? Zařaďte si jí do knihovny a najděte podobné.
Adresa odběru | Poplatek | Kdy bude zboží připraveno? | |
![]() |
Praha 7, V Háji 15 | ZDARMA | Zítra (PO) |
![]() |
Zásilkovna výdejní místa a Z-boxy | 55 Kč | Pozítří (ÚT) |
![]() |
Balíkovna a AlzaBoxy | 49 Kč | Pozítří (ÚT) |
![]() |
Česká pošta - Balík na poštu | 65 Kč | Pozítří (ÚT) |
![]() |
PPL výdejní místa | 69 Kč | Pozítří (ÚT) |
![]() |
PPL výdejní místa Slovensko | 99 Kč | Pozítří (ÚT) |
Způsob dopravy | Cena dopravy | Kdy zboží obdržím? | |
![]() |
Balíkovna na adresu | 69 Kč | Pozítří (ÚT) |
![]() |
Doručení na adresu | 79 Kč | Pozítří (ÚT) |
![]() |
Kurýr PPL ČR | 99 Kč | Pozítří (ÚT) |
![]() |
Kurýr PPL SK | 169 Kč | 13.09.2024 (PÁ) |
Uvedené ceny jsou včetně DPH |
Způsob platby | Cena platby | |
![]() |
Na prodejně | 9 Kč |
![]() |
Bankovním převodem | ZDARMA |
![]() |
Dobírka | 39 Kč |
![]() |
Dobírka | 39 Kč |
![]() |
Dobírka | 39 Kč |
![]() |
VISA / Master Card | ZDARMA |
![]() |
PLATBA 24 – Česká spořitelna | ZDARMA |
![]() |
GE Money Bank | ZDARMA |
![]() |
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank | ZDARMA |
![]() |
MojePlatba – Komerční banka | ZDARMA |
![]() |
mPenize - mBank | ZDARMA |
![]() |
ČSOB | ZDARMA |
![]() |
Fio banka | ZDARMA |
![]() |
PaySec | ZDARMA |
![]() |
Masterpass | ZDARMA |
![]() |
Edenred | od 29 Kč |
![]() |
Benefity | od 29 Kč |
![]() |
Twisto | ZDARMA |
![]() |
Hotově na pobočce Zásilkovna | 39 Kč |
![]() |
Gallery Beta | od 29 Kč |
![]() |
Dobírka | 39 Kč |
Uvedené ceny jsou včetně DPH |