Uživatelské recenze knih:
» Dívka v ledu
» Plzeň v srpnu 1968
» Medvídkova dobrodružství - jóga pro nejmenší
» Plzeň v srpnu 1968
» Medvídkova dobrodružství - jóga pro nejmenší
Běžná cena: | 1 536 Kč |
Sleva: | 13% |
Dostupnost: | Nedostupné |
---|---|
Když teď objednám, kdy zboží obdržím? |
Kód: | DN00436835 |
---|---|
EAN: | 9781472905574 |
Nakladatel: | Absolute Press |
Vazba: | vázaná |
Počet stran: | 400 |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk: | Anglicky |
Kategorie: | Kuchařky a nápoje |
„Dlouhá doba dodání z externího skladu. Ale byla jsem stále informována jako to vypadá s objednávkou. Nijak jsem na to nespěchala.“
Discover the ingenious recipes and unrivalled attention to detail that made Pollen Street Social a name in the restaurant world, and follow the remarkable journey of a chef who took a risk to fulfil his dreams. Pollen Street Social is more than just a restaurant. Now, in this extraordinary book by the man who made it a reality, you will find out why.
This stunning book showcases the very best recipes from the acclaimed Pollen Street Social, Jason Atherton's award-winning London restaurant. Opening in 2011, Pollen Street Social was awarded a coveted Michelin star just six months after opening, and the accolades and awards have continued ever since, and these pages highlight exactly why.
The eponymous restaurant is famed for using the very best and freshest produce, and, following the seasons, Jason and his team take inspiration from the suppliers who put their heart and soul into producing the ingredients that form the dishes. With this focus on the importance of his suppliers running throughout, this book also details Jason's journey and his passion for every dish on the menu.
The dishes featured range from canapés and afternoon tea to recipes such as Fruits of the Sea, Cartmel Valley Venison Loin and Pistachio Souffle, each of which is beautifully photographed by John Carey.
"Jason is a marvellous chef that feeds the soul and leads the way for many young chefs, demonstrating what it is to be a chef in the 21st century." Ferran Adria
"Jason has mastered the art of creating social places, where people feel good and eat well, and which could be seen as the essence of deformalised dining. A visionary in his own right with a clear grasp of today's international restaurant scene." Alain Ducasse
"Jason Atherton is a realist not a fantasist. He has turned his dreams into reality." Marco Pierre White
Kliknutím na tlačítko zařadíte knihu do seznamu k pozdějšímu nákupu.
Přidat do seznamu přání »Přejete si dostat určitou knihu? Přidejte ji do seznamu přání a zašlete jej svým známým.
Přidat do přečtených knih »Máte již přečtenou danou knihu? Zařaďte si jí do knihovny a najděte podobné.
Adresa odběru | Poplatek | Kdy bude zboží připraveno? | |
Praha 7, V Háji 15 | ZDARMA | Nelze objednat | |
Balíkovna a AlzaBoxy | 49 Kč | Nelze objednat | |
Zásilkovna výdejní místa a Z-boxy | 75 Kč | Nelze objednat | |
Česká pošta - Balík na poštu | 69 Kč | Nelze objednat | |
PPL výdejní místa | 69 Kč | Nelze objednat | |
PPL výdejní místa Slovensko | 99 Kč | Nelze objednat |
Způsob dopravy | Cena dopravy | Kdy zboží obdržím? | |
Balíkovna na adresu | 79 Kč | Nelze objednat | |
Doručení na adresu | 79 Kč | Nelze objednat | |
Kurýr PPL ČR | 99 Kč | Nelze objednat | |
Kurýr PPL SK | 169 Kč | Nelze objednat | |
Uvedené ceny jsou včetně DPH |
Způsob platby | Cena platby | |
Na prodejně | 9 Kč | |
Bankovním převodem | ZDARMA | |
Dobírka | 49 Kč | |
Dobírka | 39 Kč | |
Dobírka | 49 Kč | |
VISA / Master Card | ZDARMA | |
PLATBA 24 – Česká spořitelna | ZDARMA | |
GE Money Bank | ZDARMA | |
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank | ZDARMA | |
MojePlatba – Komerční banka | ZDARMA | |
mPenize - mBank | ZDARMA | |
ČSOB | ZDARMA | |
Fio banka | ZDARMA | |
PaySec | ZDARMA | |
Masterpass | ZDARMA | |
Edenred | od 29 Kč | |
Benefity | od 29 Kč | |
Twisto | ZDARMA | |
Hotově na pobočce Zásilkovna | 39 Kč | |
Gallery Beta | od 29 Kč | |
Dobírka | 49 Kč | |
Uvedené ceny jsou včetně DPH |