Proč se klepou řízky - Chemie v kuchyni
Vladimír Mikeš| Běžná cena: | 298 Kč |
| Sleva: | 24% |
| Dostupnost: | Externí sklad |
|---|---|
Když teď objednám, kdy zboží obdržím? |
|
| Kód: | DN00442207 |
|---|---|
| EAN: | 9788076750869 |
| ISBN: | 978-80-7675-086-9 |
| Nakladatel: | Dokořán |
| Vazba: | vázaná |
| Počet stran: | 184 |
| Rok vydání: | 2023 |
| Rozměry: | 207x139x21mm |
| Váha: | 362g |
| Jazyk: | Česky |
| Ilustrátor: | Václav Johanus |
| Kategorie: | Kuchařky a nápoje |
„Byla jsem na 100 % spokojená, oceňuji profesionální přístup a rychlé jednuání.“
225
CZK
Nové
Skladem
Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů. Vaření je však především chemický proces, a má proto s chemií mnoho společného. V knize žádné nové recepty nenajdete, zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí – od jejich chemického složení pres důvod klepání řízku až po to, proč si červ vybere vždy to nejkrásnější jablko. Nemalý prostor je věnován také nejrůznějším chemickým látkám (lidově zvaným „éčka“), které se do potravin přidávají. Autor, profesor biochemie, je neobhajuje, ale uvádí na pravou míru některé názory na jejich přehnanou nebezpečnost.
MOJE KNIHOVNY
Kliknutím na tlačítko zařadíte knihu do seznamu k pozdějšímu nákupu.
Přidat do seznamu přání »Přejete si dostat určitou knihu? Přidejte ji do seznamu přání a zašlete jej svým známým.
Přidat do přečtených knih »Máte již přečtenou danou knihu? Zařaďte si jí do knihovny a najděte podobné.
| Adresa odběru | Poplatek | Kdy bude zboží připraveno? | |
|
Praha 7, V Háji 15 | ZDARMA | 26.11.2024 (ÚT) |
|
Balíkovna a AlzaBoxy | 49 Kč | 27.11.2024 (ST) |
|
Zásilkovna výdejní místa a Z-boxy | 55 Kč | 27.11.2024 (ST) |
|
Česká pošta - Balík na poštu | 65 Kč | 27.11.2024 (ST) |
|
PPL výdejní místa | 69 Kč | 27.11.2024 (ST) |
|
PPL výdejní místa Slovensko | 99 Kč | 27.11.2024 (ST) |
| Způsob dopravy | Cena dopravy | Kdy zboží obdržím? | |
|
Balíkovna na adresu | 59 Kč | 27.11.2024 (ST) |
|
Doručení na adresu | 79 Kč | 27.11.2024 (ST) |
|
Kurýr PPL ČR | 99 Kč | 27.11.2024 (ST) |
|
Kurýr PPL SK | 169 Kč | 02.12.2024 (PO) |
| Uvedené ceny jsou včetně DPH | |||
| Způsob platby | Cena platby | |
|
Na prodejně | 9 Kč |
|
Bankovním převodem | ZDARMA |
|
Dobírka | 39 Kč |
|
Dobírka | 39 Kč |
|
Dobírka | 39 Kč |
|
VISA / Master Card | ZDARMA |
|
PLATBA 24 – Česká spořitelna | ZDARMA |
|
GE Money Bank | ZDARMA |
|
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank | ZDARMA |
|
MojePlatba – Komerční banka | ZDARMA |
|
mPenize - mBank | ZDARMA |
|
ČSOB | ZDARMA |
|
Fio banka | ZDARMA |
|
PaySec | ZDARMA |
|
Masterpass | ZDARMA |
|
Edenred | od 29 Kč |
|
Benefity | od 29 Kč |
|
Twisto | ZDARMA |
|
Hotově na pobočce Zásilkovna | 39 Kč |
|
Gallery Beta | od 29 Kč |
|
Dobírka | 39 Kč |
| Uvedené ceny jsou včetně DPH | ||
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
