Vegetariánská strava v léčbě diabetu

Optimální složení diet pro nemocné s diabetem z hlediska dlouhodobého ovlivnění hmotnosti a metabolických ukazatelů je stále předmětem diskusí.

Jednou z variant, která vybočuje z běžně doporučovaného schématu konvenčních diabetických diet, je vegetariánská strava. Prevalence diabetu 2. typu je 2× nižší u vegetariánů než u běžné populace, vegetariáni se dožívají v průměru o 3 roky delšího věku než běžná populace a mají o 25 % nižší úmrtnost na nemoci srdce a cév i nižší výskyt maligních nádorů. Vegetariánství však bývá často motivováno jinými než zdravotními okolnostmi a nesprávně sestavený vegetariánský jídelníček může mít značně negativní dopad na zdraví diabetika. Předkládaná kniha vychází ze špičkového českého diabetologického pracoviště a jako první v naší literatuře zpracovává toto téma na solidní odborné úrovni, avšak současně prakticky - jako moderně koncipovanou kuchařku. WHO i Americká dietologická asociace (2009) vydaly oficiální prohlášení, že dobře plánovaná vegetariánská strava může být prospěšná v prevenci i léčbě diabetu 2. typu. V současné době je zvažováno, že vegetariánská strava bude zařazena do doporučení České diabetologické společností ČLS JEP jako dietní alternativa pro pacienty s diabetem.

Štítky: Dietní jídla, Diabetes mellitus, Vegetariánství, Vegetariánská jídla

MOJE KNIHOVNY

	Způsob platby	Cena platby
	Na prodejně	9 Kč
	Bankovním převodem	ZDARMA
	Dobírka	39 Kč
	Dobírka	39 Kč
	Dobírka	39 Kč
	VISA / Master Card	ZDARMA
	PLATBA 24 – Česká spořitelna	ZDARMA
	GE Money Bank	ZDARMA
	ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank	ZDARMA
	MojePlatba – Komerční banka	ZDARMA
	mPenize - mBank	ZDARMA
	ČSOB	ZDARMA
	Fio banka	ZDARMA
	PaySec	ZDARMA
	Masterpass	ZDARMA
	Edenred	od 29 Kč
	Benefity	od 29 Kč
	Twisto	ZDARMA
	Hotově na pobočce Zásilkovna	39 Kč
	Gallery Beta	od 29 Kč
	Dobírka	39 Kč
Uvedené ceny jsou včetně DPH