Cukrářská výroba I, 5. vydání

Ludvík Bláha , Věra Conková , František Kadlec
Běžná cena: 330 Kč
Sleva: 7%
Naše cena: 307 Kč
Dostupnost: Na prodejně 1ks
Info Když teď objednám,
kdy zboží obdržím?
Hlídat dostupnost a cenu »
Kód: D0500997
EAN: 9788073331375
ISBN: 978-80-7333-137-5
Nakladatel: Informatorium
Vazba: brožovaná
Počet stran: 178
Rok vydání: 2019
Rozměry: 244x167x12mm
Váha: 310g
Jazyk: Česky
Kategorie: Jiné předměty

„Sehnala jsem, co jsem potřebovala, doručení proběhlo bez problémů a vše bylo v pořádku.“

Cukrářská výroba I, 5. vydání 307 CZK Nové Skladem

Učebnice určená žákům 1. ročníku oboru vzdělání Cukrář 29-54-H/01 se zabývá základy cukrářské výroby. Podrobně probírá výrobu cukrářských výrobků z pevných tukových těst, z třeného lineckého těsta, z pálené hmoty a z listového těsta. Popisuje výrobu a druhy čajového a pařížského pečiva, přípravu a výrobu náplní a polev pro cukrářské výrobky, jejich vady a příčiny, popř. možnosti a způsoby nápravy. Uvádí druhy výrobků z uvedených těst a hmot, jejich receptury, technologické postupy a vady těst a výrobků. Nová, přehlednější grafická úprava s prostorem pro vlastní poznámky.

MOJE KNIHOVNY

  Adresa odběru Poplatek Kdy bude zboží připraveno?
Praha 7, V Háji 15 ZDARMA Do Vánoc
Balíkovna a AlzaBoxy 49 Kč Do Vánoc
Zásilkovna výdejní místa a Z-boxy 75 Kč Do Vánoc
Česká pošta - Balík na poštu 69 Kč Do Vánoc
PPL výdejní místa 69 Kč Do Vánoc
PPL výdejní místa Slovensko 99 Kč Do Vánoc
  Způsob dopravy Cena dopravy Kdy zboží obdržím?
Balíkovna na adresu 79 Kč Do Vánoc
Doručení na adresu 79 Kč Do Vánoc
Kurýr PPL ČR 99 Kč Do Vánoc
Kurýr PPL SK 169 Kč Do Vánoc
Uvedené ceny jsou včetně DPH
  Způsob platby Cena platby
Na prodejně 9 Kč
Bankovním převodem ZDARMA
Dobírka 49 Kč
Dobírka 39 Kč
Dobírka 49 Kč
VISA / Master Card ZDARMA
PLATBA 24 – Česká spořitelna ZDARMA
GE Money Bank ZDARMA
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank ZDARMA
MojePlatba – Komerční banka ZDARMA
mPenize - mBank ZDARMA
ČSOB ZDARMA
Fio banka ZDARMA
PaySec ZDARMA
Masterpass ZDARMA
Edenred od 29 Kč
Benefity od 29 Kč
Twisto ZDARMA
Hotově na pobočce Zásilkovna 39 Kč
Gallery Beta od 29 Kč
Dobírka 49 Kč
Uvedené ceny jsou včetně DPH

1. Vyberete si platbu přes Twisto a dokončete objednávku.
2. Knihy vám dorazí domů bez placení.
3. Můžete číst, platíte až za 14 dní. (Bankovním převodem, kartou nebo hotově)