JEN DO NEDĚLE DOPRAVA NA VÝDEJNÍ MÍSTA BALÍKOVNY ZA 20 KČ. PLATÍ PŘI NÁKUPU NAD 499 KČ. NAKUPTE DÁRKY VÝHODNĚ A VČAS.

Zavřít

HLÍDAT DOSTUPNOST A CENU

Cukrářská výroba III, 5. vydání

Ladislav Bláha , kolektiv autorů
Běžná cena: 330 Kč
Sleva: 5%
Naše cena: 314 Kč
Dostupnost: Externí sklad
Info Když teď objednám,
kdy zboží obdržím?
Hlídat dostupnost a cenu »
Kód: D0501343
EAN: 9788073331399
ISBN: 978-80-7333-139-9
Nakladatel: Informatorium
Vazba: brožovaná
Počet stran: 200
Rok vydání: 2019
Rozměry: 246x157x16mm
Váha: 364g
Jazyk: Česky
Kategorie: Jiné předměty

„Dlouhá doba dodání z externího skladu. Ale byla jsem stále informována jako to vypadá s objednávkou. Nijak jsem na to nespěchala.“

Cukrářská výroba III, 5. vydání 314 CZK Nové Skladem

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě při kynutí. Značnou pozornost věnuje přípravě zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům. Věnuje se technologii nových surovin pro přípravu krémů a náplní a zabývá se také hodnocením surovin a výrobků, zařízením provozoven a hygienou výroby. U jednotlivých celků jsou vždy uvedeny typické druhy výrobků.

Nová, přehlednější grafická úprava s prostorem pro vlastní poznámky.

MOJE KNIHOVNY

  Adresa odběru Poplatek Kdy bude zboží připraveno?
Praha 7, V Háji 15 ZDARMA 03.12.2024 (ÚT)
Balíkovna a AlzaBoxy 49 Kč 04.12.2024 (ST)
Zásilkovna výdejní místa a Z-boxy 55 Kč 04.12.2024 (ST)
Česká pošta - Balík na poštu 65 Kč 04.12.2024 (ST)
PPL výdejní místa 69 Kč 04.12.2024 (ST)
PPL výdejní místa Slovensko 99 Kč 04.12.2024 (ST)
  Způsob dopravy Cena dopravy Kdy zboží obdržím?
Balíkovna na adresu 59 Kč 04.12.2024 (ST)
Doručení na adresu 79 Kč 04.12.2024 (ST)
Kurýr PPL ČR 99 Kč 04.12.2024 (ST)
Kurýr PPL SK 169 Kč 09.12.2024 (PO)
Uvedené ceny jsou včetně DPH
  Způsob platby Cena platby
Na prodejně 9 Kč
Bankovním převodem ZDARMA
Dobírka 49 Kč
Dobírka 39 Kč
Dobírka 49 Kč
VISA / Master Card ZDARMA
PLATBA 24 – Česká spořitelna ZDARMA
GE Money Bank ZDARMA
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank ZDARMA
MojePlatba – Komerční banka ZDARMA
mPenize - mBank ZDARMA
ČSOB ZDARMA
Fio banka ZDARMA
PaySec ZDARMA
Masterpass ZDARMA
Edenred od 29 Kč
Benefity od 29 Kč
Twisto ZDARMA
Hotově na pobočce Zásilkovna 39 Kč
Gallery Beta od 29 Kč
Dobírka 49 Kč
Uvedené ceny jsou včetně DPH

1. Vyberete si platbu přes Twisto a dokončete objednávku.
2. Knihy vám dorazí domů bez placení.
3. Můžete číst, platíte až za 14 dní. (Bankovním převodem, kartou nebo hotově)