HLÍDAT DOSTUPNOST A CENU
Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání
Hana Sedláčková| Běžná cena: | 190 Kč |
| Sleva: | 13% |
| Dostupnost: | Na prodejně 1ks |
|---|---|
Když teď objednám, kdy zboží obdržím? |
|
| Kód: | D0081918 |
|---|---|
| EAN: | 9788071689522 |
| ISBN: | 80-7168-952-1 |
| Nakladatel: | Fortuna |
| Vazba: | brožovaná |
| Počet stran: | 86 |
| Rok vydání: | 2010 |
| Rozměry: | 294x205x8mm |
| Váha: | 295g |
| Jazyk: | Česky |
| Kategorie: | Kuchař - číšník, potravinářství |
„Dobře zabalená a bleskově odeslaná objednávka. Nemám co bych vytknul, děkuji.“
166
CZK
Nové
Skladem
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.
Štítky: Učebnice středních škol, Moučníky, Recepty, Bezmasá jídla, Kuchařství
MOJE KNIHOVNY
Kliknutím na tlačítko zařadíte knihu do seznamu k pozdějšímu nákupu.
Přidat do seznamu přání »Přejete si dostat určitou knihu? Přidejte ji do seznamu přání a zašlete jej svým známým.
Přidat do přečtených knih »Máte již přečtenou danou knihu? Zařaďte si jí do knihovny a najděte podobné.
| Adresa odběru | Poplatek | Kdy bude zboží připraveno? | |
|
Praha 7, V Háji 15 | ZDARMA | Pozítří (ÚT) |
|
Balíkovna a AlzaBoxy | 49 Kč | 19.02.2025 (ST) |
|
Zásilkovna výdejní místa a Z-boxy | 59 Kč | 19.02.2025 (ST) |
|
PPL výdejní místa | 69 Kč | 19.02.2025 (ST) |
|
PPL výdejní místa Slovensko | 99 Kč | 19.02.2025 (ST) |
| Způsob dopravy | Cena dopravy | Kdy zboží obdržím? | |
|
Balíkovna na adresu | 79 Kč | 19.02.2025 (ST) |
|
Doručení na adresu | 79 Kč | 19.02.2025 (ST) |
|
Kurýr PPL ČR | 99 Kč | 19.02.2025 (ST) |
|
Kurýr PPL SK | 169 Kč | 24.02.2025 (PO) |
| Uvedené ceny jsou včetně DPH | |||
| Způsob platby | Cena platby | |
|
Na prodejně | 9 Kč |
|
Bankovním převodem | ZDARMA |
|
Dobírka | 49 Kč |
|
Dobírka | 39 Kč |
|
Dobírka | 49 Kč |
|
VISA / Master Card | ZDARMA |
|
PLATBA 24 – Česká spořitelna | ZDARMA |
|
GE Money Bank | ZDARMA |
|
ePlatby pro eKonto - Raiffeisenbank | ZDARMA |
|
MojePlatba – Komerční banka | ZDARMA |
|
mPenize - mBank | ZDARMA |
|
ČSOB | ZDARMA |
|
Fio banka | ZDARMA |
|
PaySec | ZDARMA |
|
Masterpass | ZDARMA |
|
Edenred | od 29 Kč |
|
Benefity | od 29 Kč |
|
Twisto | ZDARMA |
|
Hotově na pobočce Zásilkovna | 39 Kč |
|
Dobírka | 49 Kč |
| Uvedené ceny jsou včetně DPH | ||
KNIHY NA PODOBNÉ TÉMA
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
